Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček
Tato vzácná a jedinečná kniha o vzniku a vývoji magie přibližuje čtenáři tajuplný svět, zejména magický obraz světa, který je v lidské společnosti zakotven od pravěku a dosud přežívá v mnoha zvycích a obyčejích současného člověka.
Tato vzácná a jedinečná kniha o vzniku a vývoji magie přibližuje čtenáři tajuplný svět, zejména magický obraz světa, který je v lidské společnosti zakotven od pravěku a dosud přežívá v mnoha zvycích a obyčejích současného člověka.
Poprvé u nás vychází výpravná publikace, která se zabývá měděnými formami na pečení bábovek, piškotů, pudinků, paštik. Kniha je určená nejen pro sběratele, ale i čtenáře, kde se dozvídáme o úžasných měděných formách a nádobách. Nahlédneme do dílen uměleckých měditepců, kteří od století 17. vdechovali svůj um a fantazii do předmětů, v kterých se pokrmy dělaly. Nablýskané množství nádobí bylo pýchou každé hospodyně a reprezentovalo zámožnost a postavení rodiny. Dozvíme se, jak a z čeho se vařilo v různých domácnostech i při opuletních hostinách na rožmberských zámcích.
Zařadili jsme i dobové recepty, které s klidem můžeme pro zpestření použít i v dnešním našem jídelníčku.
Popisky k obrázkům forem jsou i cizojazyčně. Anglicky, německy, francouzsky, italsky.
Data sheet
- Výrobce
- ARSCI
- Formát
- 136 x 200 mm
- Rozsah
- 174 vnitřních stran
- Obálka
- lesklá
- Vazba
- brožovaná vazba
- ISBN
- 978-80-86078-98-4
- Datum vydání
- 2009
- bez přebalu
- 4